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05.09Sep.2019

Bis 2022 sollen alle Biere in Europa mit Kalorien- und Zutatenangaben versehen sein

Der Dachverband der europäischen Brauer, die „Brewers of Europe“, haben der EU-Kommission eine umfassende Selbstverpflichtung zur Kennzeichnung von Bieren und Biermischgetränken vorgelegt. Das...
 
 

27.08Aug.2019

Fragen und Antworten

Unser Reinheitsgebot - weltbekannt und in aller Munde Es ist weltbekannt und in aller Munde: unser Reinheitsgebot. 2016 feiert das Reinheitsgebot 500. Geburtstag. Das Reinheitsgebot war am 23. April...
 
 

07.08Aug.2019

Selbstgebrautes Bier ist im Trend

Deutschlandfunk-Redakteur Detlev Karg mit seinem Beitrag "Selbstgebrautes Bier ist im Trend" über das wachsende Interesse der Menschen Bier selbst zu brauen. Diesen Trend unterstützen auch...
 
 

03.08Aug.2019

Großes Geschäft ohne Alkohol

Die Welt sowie andere Printmedien berichten über das Trendgetränk Alkoholfreies Bier in Deutschland. Fast jede große und mittelständische Brauerei habe mittlerweile alkoholfreies Bier im Angebot, wie...
 
 

02.08Aug.2019

Als Bier noch als Heilmittel gegen die "Branntweinpest" gesehen wurde

Die Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ) berichtet anlässlich des Internationalen Tags des Bieres über die entsprechende Kulturgeschichte in Westfalen-Lippe und darüber, dass in Deutschland der Deutsche...
 
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